O poder antioxidante de compostos fenolicos presente em espécies vegetais e sua ação sobre a pressão arterial
- Thais Borges Carmona
- Istefany Florido Mendes Lopes
- Daniela Barros de Oliveira
- Fernanda Antunes
Resumo
A disfunção endotelial leva a hipertensão arterial, doença que enfrenta complicações em seu tratamento tradicional. O presente estudo busca exibir o efeito positivo que moléculas antioxidantes fenólicas contidas em extratos vegetais exercem sobre a vaso regulação, contribuindo assim para que sejam desvendados novos alimentos funcionais e possíveis fitofármacos. Para tanto foi necessário um estudo sobre o mecanismo de controle do tônus vascular, de como as ROS (espécies reativas ao oxigênio) o desequilibram e como através de antioxidantes fenólicos presentes vegetais é possível se obter a profilaxia e tratamento à essa disfunção. As pesquisas bibliográficas realizadas indicaram uma vaso proteção, algo fundamental para a circulação, utilizando antioxidantes fenólicos vegetais que atuam como agentes vaso regulatórios, o que incentiva a alimentação saudável e desenvolvimento de possíveis fitofármacos.
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0.
Como citar
- ABNT
- CARMONA, Thais Borges; LOPES, Istefany Florido Mendes; OLIVEIRA, Daniela Barros de; ANTUNES, Fernanda. O PODER ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENOLICOS PRESENTE EM ESPÉCIES VEGETAIS E SUA AÇÃO SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL. In: MEDEIROS, J. A.; NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. M. P (org.). Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy, 2021. ISBN 9786599539633. DOI: https://doi.org/10.53934/9786599539633-113.
- APA
- Carmona, T. B., Lopes, I. F. M., Oliveira, D. B., Antunes, F. (2021). O PODER ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENOLICOS PRESENTE EM ESPÉCIES VEGETAIS E SUA AÇÃO SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL. In J. A. Medeiros, C. M. Niro, J. M. P. Medeiros (Orgs.), Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy. https://doi.org/10.53934/9786599539633-113
- Vancouver
- Carmona TB, Lopes IFM, Oliveira DB, Antunes F. O PODER ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS FENOLICOS PRESENTE EM ESPÉCIES VEGETAIS E SUA AÇÃO SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL. In: Medeiros JA, Niro CM, Medeiros JMP, organizadores. Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy; 2021. doi:10.53934/9786599539633-113
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