Principais desafios que afetam a saúde intestinal das aves
- Lídia Caroline Ferreira Cruz
- Stéfane Alves Sampaio
- Thiago Ferreira Costa
- Samantha Leandro de Sousa Andrade Alexandrino
- Christiane Silva Souza
- Kelly Fernanda Borges
- Cibele Silva Minafra
Resumo
O trato gastrointestinal das aves é colonizado por microrganismos benéficos e maléficos, vivendo de maneira comensal. As bactérias benéficas influenciam positivamente a integridade intestinal, funcionalidade da barreira de proteção, resposta imunológica, digestão e absorção dos nutrientes. As bactérias maléficas causadoras de enterites nas aves são: Clostridium colinum (enterite ulcerativa), Clostridium perfringens (enterite necrótica), Campylobacter jejuni e Campylobacter coli (enterite hemorrágica), Escherichia coli, Salmonella entérica (Salmonella pullorum - pulorose e Salmonella gallinarum - tifo aviário). Os protozoários causadores de enterites são: Eimeria acervulina, Eimeria maxima, Eimeria tenella (causam a coccidiose), Cryptosporidium meleagridis, Cryptosporidium baileyi e Cryptosporidium galli. Os vírus que acometem aves são: Paramoxivírus aviário tipo I (doença de Newcastle), rotavírus, astrovírus e reovírus. Porém, as lesões intestinais provocadas pelo microbioma maléfico podem ser amenizadas com o uso de prebióticos e probióticos na dieta das aves. Os prebióticos e probióticos fortalecem o sistema imunológico da ave, previne contra doenças entéricas infecciosas e melhora a digestão e absorção intestinal. Algumas bactérias que pertencem a microbiota intestinal das aves são utilizadas como probióticos, as espécies mais utilizadas pertencem ao gênero Lactobacillus e Bifidobacterium. Esta revisão analisa as informações científicas disponíveis sobre os principais microrganismos que afetam a saúde intestinal das aves e o uso de prebióticos e probióticos como aditivos preventivos na literatura vigente.
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0.
Como citar
- ABNT
- CRUZ, Lídia Caroline Ferreira; SAMPAIO, Stéfane Alves; COSTA, Thiago Ferreira; ALEXANDRINO, Samantha Leandro de Sousa Andrade; SOUZA, Christiane Silva; BORGES, Kelly Fernanda; MINAFRA, Cibele Silva. PRINCIPAIS DESAFIOS QUE AFETAM A SAÚDE INTESTINAL DAS AVES. In: MEDEIROS, J. A.; NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. M. P (org.). Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy, 2021. ISBN 9786599539633. DOI: https://doi.org/10.53934/9786599539633-62.
- APA
- Cruz, L. C. F., Sampaio, S. A., Costa, T. F., Alexandrino, S. L. S. A., Souza, C. S., Borges, K. F., Minafra, C. S. (2021). PRINCIPAIS DESAFIOS QUE AFETAM A SAÚDE INTESTINAL DAS AVES. In J. A. Medeiros, C. M. Niro, J. M. P. Medeiros (Orgs.), Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy. https://doi.org/10.53934/9786599539633-62
- Vancouver
- Cruz LCF, Sampaio SA, Costa TF, Alexandrino SLSA, Souza CS, Borges KF, et al. PRINCIPAIS DESAFIOS QUE AFETAM A SAÚDE INTESTINAL DAS AVES. In: Medeiros JA, Niro CM, Medeiros JMP, organizadores. Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy; 2021. doi:10.53934/9786599539633-62
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- https://doi.org/10.53934/9786599539633-62