Sistema silvipastoril como estratégia de controle do estresse térmico em bovinos leiteiros: Uma breve revisão

Resumo

Os efeitos deletérios ocasionados pelo estresse térmico em vacas leiteiras resultam em modificações fisiológicas e comportamentais, que culminam na redução da produção de leite e no desempenho reprodutivo, o que compromete o potencial econômico das fazendas. O sistema de produção de leite a pasto submete os animais à influência climática do ambiente ao qual estão expostos, os deixando ainda mais susceptíveis aos problemas relativos ao calor excessivo, principalmente em regiões de clima tropical. Nessas condições, o uso do sombreamento pode contribuir para a redução da radiação direta incidente nos animais, o que favorece o comportamento de pastejo e o controle homeotérmico dos bovinos. Os sistemas silvipastoris (SSP) constituem uma importante ferramenta que permite conciliar a produção de leite a pasto sem perdas por estresse térmico. O sombreamento promovido pelo componente arbóreo do SSP permite um microclima favorável à manutenção do conforto térmico aos animais. O emprego deste sistema contribui para o aumento da produtividade devido à promoção do bem-estar animal, à oferta de forragem de elevada qualidade, e outras interações fisiológicas, como melhor resposta imunológica das vacas a eventos adversos. Este artigo revisa a importância do sistema silvipastoril como alternativa ao controle do estresse térmico em vacas leiteiras criadas a pasto.