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Agronfy
Capítulo 118 do livroProdução Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades

Principais características e sistema de da cultura da cebola: Revisão

  • Marcela Padilha Iastremski
  • Cristiane Hauck Wendel
DOI10.53934/9786599539633-118

Resumo

A cebola está entre as hortaliças mais importantes e produzidas do Brasil. O surgimento de novas tecnologias, como cultivares mais produtivas e técnicas de manejo mais adequadas, modificaram o sistema de produção de cebola ao longo dos anos, possibilitando um melhor aproveitamento da área de cultivo e resultando em ganhos de produtividade. Entretanto, alguns fatores ainda podem limitar seu desenvolvimento, embora muitos destes possam ser controlados. A cebola é fortemente influenciada pela temperatura e fotoperíodo, porém, a escolha da cultivar mais adaptada e a época de plantio podem reduzir os danos causadas pelo clima. Além disso, o manejo pós-colheita, como o processo de cura é essencial para manter a qualidade dos bulbos por um tempo maior e diminuir perdas ocasionadas pelo ataque de pragas e doenças. Sendo assim, esta revisão tem como objetivo informar as principais características da cultura da cebola abordando os estágios de desenvolvimento, exigências climáticas e técnicas de cultivo adequadas, que quando bem executadas podem reduzir as perdas de rendimento e qualidade.

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Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0.

Como citar

ABNT
IASTREMSKI, Marcela Padilha; WENDEL, Cristiane Hauck. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS E SISTEMA DE DA CULTURA DA CEBOLA: REVISÃO. In: MEDEIROS, J. A.; NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. M. P (org.). Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy, 2021. ISBN 9786599539633. DOI: https://doi.org/10.53934/9786599539633-118.
APA
Iastremski, M. P., Wendel, C. H. (2021). PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS E SISTEMA DE DA CULTURA DA CEBOLA: REVISÃO. In J. A. Medeiros, C. M. Niro, J. M. P. Medeiros (Orgs.), Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy. https://doi.org/10.53934/9786599539633-118
Vancouver
Iastremski MP, Wendel CH. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS E SISTEMA DE DA CULTURA DA CEBOLA: REVISÃO. In: Medeiros JA, Niro CM, Medeiros JMP, organizadores. Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy; 2021. doi:10.53934/9786599539633-118
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