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Agronfy
Capítulo 72 do livroProdução Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades

Utilização da mandioca (Manihot esculenta) na alimentação de frangos de corte: Revisão

  • Simone Jales de Barros Diniz
  • Diego Pontes Soares
  • Denise Damasio Cavalcante
  • Raiane Carneiro Feitosa
  • Ana Luísa Costa Martins
  • Maiza Araújo Cordão
DOI10.53934/9786599539633-72

Resumo

O aumento do custo das rações utilizadas na alimentação de frangos de corte, faz com que os produtores busquem alternativas que reduzam os custos de produção, mantenha a produtividade e a qualidade da carcaça. Diante dessa situação, passou-se a utilizar subprodutos da mandioca (Manihot esculenta). Sendo assim, este trabalho teve como objetivo demonstrar que a utilização da parte área da mandioca tem sido utilizada como alternativa alimentar de modo eficaz e financeiramente na dieta de aves de corte. Substituindo parcialmente a alimentação convencional das aves, de milho e soja, por uma alimentação mista. Estudos com a utilização do feno de mandioca na ração das aves em até 30% de sua composição proporcionou resultados favoráveis e semelhantes a alimentações convencionais como a de milho e soja, tornando-se uma alternativa rentável principalmente devido ao seu baixo custo de produção. Podemos concluir que a mandioca pode sim ser um bom substituto para a alimentação convencional de frangos de corte, pois esta é capaz de manter o ganho de peso das aves e fornecer os nutrientes necessários para um crescimento saudável e uma produção de carne de boa qualidade.

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Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0.

Como citar

ABNT
DINIZ, Simone Jales de Barros; SOARES, Diego Pontes; CAVALCANTE, Denise Damasio; FEITOSA, Raiane Carneiro; MARTINS, Ana Luísa Costa; CORDÃO, Maiza Araújo. UTILIZAÇÃO DA MANDIOCA (Manihot esculenta) NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: REVISÃO. In: MEDEIROS, J. A.; NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. M. P (org.). Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy, 2021. ISBN 9786599539633. DOI: https://doi.org/10.53934/9786599539633-72.
APA
Diniz, S. J. B., Soares, D. P., Cavalcante, D. D., Feitosa, R. C., Martins, A. L. C., Cordão, M. A. (2021). UTILIZAÇÃO DA MANDIOCA (Manihot esculenta) NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: REVISÃO. In J. A. Medeiros, C. M. Niro, J. M. P. Medeiros (Orgs.), Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy. https://doi.org/10.53934/9786599539633-72
Vancouver
Diniz SJB, Soares DP, Cavalcante DD, Feitosa RC, Martins ALC, Cordão MA. UTILIZAÇÃO DA MANDIOCA (Manihot esculenta) NA ALIMENTAÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: REVISÃO. In: Medeiros JA, Niro CM, Medeiros JMP, organizadores. Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy; 2021. doi:10.53934/9786599539633-72
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RIS
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