Zingiber officinale nas rações para codornas japonesas em postura: Revisão
- Stéfane Alves Sampaio
- Júlia Marixara Sousa da Silva
- Roger Freitas Soares
- Nadya Gabrielly Dias da Silva
- Alison Batista Vieira Silva Gouveia
- Fabiana Ramos dos Santos
- Cibele Silva Minafra
Resumo
Os antibióticos são utilizados na produção animal como promotores de crescimento. Porém, recentemente há uma proibição ao uso dessas substâncias na alimentação de aves em alguns países. E com isso diversas pesquisas têm surgido com a finalidade de substituir os antibióticos por aditivos alternativos. Os aditivos fitogênicos são substâncias de origem vegetal oriundas de plantas medicinais que contêm uma abundante diversidade de espécies, ervas e produtos derivados, que possuem vantagens na saúde e produção animal. A utilização de gengibre nas rações para as aves é uma alternativa como aditivo fitogênico, devido apresentar diversos constituintes tais como ácido fenólico, terpenoides e flavonoides que apresentam efeitos farmacológicos como: anti-inflamatório, antimicrobiano, anti-hiperglicêmico, imunomoduladores, antilipidêmico, antitumorigênico, antieméticos, antiproliferátivo, anti-apoptótico, antioxidante e cardioprotetor. O gengibre contém em sua composição diversos compostos biologicamente ativos como: shogaols, gingerol, gingerdione, gingerdiol, curcumina, zingiberene e bisaboline, estes compostos podem estimular o sistema digestório, assim como suas enzimas, o pH e a atividade microbiana intestinal. Portanto, objetivou-se com está revisão buscar informações cientificas, sobre a utilização de gengibre na alimentação de codornas japonesas em postura. O presente estudo apresenta importantes contribuições para o meio científico, sobre a utilização de aditivos fitogênicos a fim de substituir os antibióticos sintéticos, no qual o gengibre é uma alternativa benéfica para está substituição, trazendo diversos benefícios como: aumento na a produtividade das aves, melhora a digestão e absorção de alimentos, aumentam do fluxo de suco gástrico, aumento na massa total de ovos produzidos e diminuição dos níveis séricos de colesterol.
Acesso aberto sob a licença CC BY 4.0.
Como citar
- ABNT
- SAMPAIO, Stéfane Alves; SILVA, Júlia Marixara Sousa da; SOARES, Roger Freitas; SILVA, Nadya Gabrielly Dias da; GOUVEIA, Alison Batista Vieira Silva; SANTOS, Fabiana Ramos dos; MINAFRA, Cibele Silva. ZINGIBER OFFICINALE NAS RAÇÕES PARA CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA: REVISÃO. In: MEDEIROS, J. A.; NIRO, C. M.; MEDEIROS, J. M. P (org.). Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy, 2021. ISBN 9786599539633. DOI: https://doi.org/10.53934/9786599539633-73.
- APA
- Sampaio, S. A., Silva, J. M. S., Soares, R. F., Silva, N. G. D., Gouveia, A. B. V. S., Santos, F. R., Minafra, C. S. (2021). ZINGIBER OFFICINALE NAS RAÇÕES PARA CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA: REVISÃO. In J. A. Medeiros, C. M. Niro, J. M. P. Medeiros (Orgs.), Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy. https://doi.org/10.53934/9786599539633-73
- Vancouver
- Sampaio SA, Silva JMS, Soares RF, Silva NGD, Gouveia ABVS, Santos FR, et al. ZINGIBER OFFICINALE NAS RAÇÕES PARA CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA: REVISÃO. In: Medeiros JA, Niro CM, Medeiros JMP, organizadores. Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades. Agronfy; 2021. doi:10.53934/9786599539633-73
- BibTeX Baixar BIB
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- Link permanente
- https://doi.org/10.53934/9786599539633-73